Tuoreet kotimaiset jauhot takaavat leipiemme parhaan laadun

MAUKKAAT LEIPÄMME

PERINTEIKÄSTÄ

RUISLEIPÄ

Leivottu yli satavuotiaaseen "Helvi" -juureen, josta leipä saa ihanan happaman maun.

Tällä leivällä voitimme hopeasijan 🥈 ARTESAANIRUOKA SM-2022 kisoissa. Ruishapanjuurileivät -kategoriassa.

Raakapaino: 620 g
Ainesosat: Vesi, ruisjauho ja suola

UUDELLA TWISTILLÄ

RIISIPIIRAKKA

Ihanan ohuet riisipiirakat, jotka erottuvat perinteisistä riisipiirakoista pienellä happamuudella, suhteellisen rapealla kuorella.

Nettopaino: 65g
Ainesosat: Vesi, ruisjauho, vehnäjauho, puuroriisi, laktoositon kevytmaito, laktoositon voi, suola

Näitä saatavilla lauantaisin myymälästämme tai ennakkoon tilattuna (vähimmäismäärä 20 kpl)

SPELTTI-OHRALEIPÄ

Täyttä tavaraa!

Nykyään harvemmin käytetty ohra pääsee tässä leivässä täysin oikeuksiinsa ja rouheinen ohrajauho tekee vielä ihanan suutuntuman leipään.

Nettopaino: 550 g

Ainesosat: Vesi, vehnäjauho, spelt täysjyväjauho, ohrajauho, rouheinen ohrajauho, suola

RAAKAPAKASTE PIZZAPOHJA

Pizzapohjat myydään raakapakastepalloina, joista voit itse loihtia haluamasi pizzat. Loistavan koostumuksensa ansiosta, pohjia on helppo käsitellä ja voit tuntea itsesi oikeaksi pizzanpyörittäjäksi.

Näistä on tullut Tintin Juurien hittituote.

Nettopaino: 170 g

Ainesosat: Vesi, vehnäjauho, auringonkukkaöljy, sokeri, suola

Suorama

Ihana suomalais-ranskalainenmaalaisleipä, joka saa ryhtiä ja otetta hyvien vehnäjauhojen lisäksi ruis-, sekä hiivaleipäjauhoista.
Tällä leivällä voitimme hopeasijan 🥈 Artesaaniruoka SM-2022 kisoissa, muut hapanjuurileivät -kategoriassa.

Nettopaino: 600 g

Ainesosat: vesi, vehnäjauho, ruisjauho, hiivaleipäjauho, suola

KALE-kauraisaleipä

Nettopaino: 550 g

Todella täyttävä leipä, jossa runsaasti kauraa.

Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kaurajauho, rouheinen kaurajauho, suola

KORVAPUUSTIT

PERINTEINEN korvapuusti, joka on leivottu voita säästelemättä. Kaikki pullatuotteemmekin leivotaan juureen eli pelkoa teollisesta hiivasta ei rarvitse olla.

Monet ovat joutuneet lopettamaan pullan syönnin, koska teollisen hiivan, sokerin ja jauhon tekemä yhdistelmä vatsassa on ollut oikea myrsky.
Useat heistä ovat nyt todella onnellisia, kun pullaperjantait onnistuu taas juuripullan avulla.

Pitkä fermentointi tekee tuon myrskyn jo ennen, kuin se päätyy syöjän vatsaan 🙂

Nettopaino: 90 g

Ainesosat: vehnäjauho, laktoositon kevytmaito, laktoositon voi, sokeri, kananmuna, kardemumma, kaneli, suola